料理

かりんに苦戦

昨年末。うちの前の道端に、ぽつんとかりんが落ちていた。なんとなく、甘いいい香りする。 近くにかりんの木があるわけでもなし、なんでこんなところにかりんが?と思っているうちに、数日過ぎた。 さて、そんな折スーパーでかりんを見つけた。6個入りで300…

めいさんのこと

今年も、おせち料理の支度が終わった。あとは盛り付けるだけ。大掃除はまあそれなり・・・だけど、大晦日にのんびりしつつ、すっきりと新年を迎えられるのは、いいものだ。 毎年おせちの支度をしていると、いつもめいさんのことを思い出す。 めいさんは、近…

葉っぱが欲しいのです

今住んでいる街は、近郊農業が盛んらしい。地元野菜を取り扱う八百屋もあるし、週末には農家直販の小さな野菜市が開かれる。 普段はスーパーでも買い物するが、こうした八百屋や野菜市に行くのは楽しい。 鮮度がいいし、時にはかなりお得なものもある。もっ…

シンプルな混ぜご飯

季節を感じる場面はいろいろだけど、スーパーの店頭もそのひとつ。 この時期、暑い中買い物に行き、店に着いて一息つく。 そんな時、カラフルな夏野菜たちが元気をくれるような気がする。 大葉やバジル、ししとうの緑、トマトの赤、茄子の紫、とうもろこしの…

バトンをつなぐ

先日、SNSで友人から「バトンを受け取ってくれない?」と聞かれた。 聞かれたのは、「コロナ終息を祈るおむすびバトン」。 「コロナ終息とおむすび?」と意外な組み合わせに少々驚いたが、思うように人に会えない状況で、バトンをつなぐのって大事かもと思い…